Tento druh masa je vhodný skoro na  vše na grilování,čínu do guláše je levný a hlavně dobrý. Můžeme použít též krkovici, ale ta není tak light :)

Ingredience pro čtyři osoby ( Honza žere za dva :) ):
- 1 kila bůčku,sádlo,tortila.
- Cibule
- Fazole
- Kukuřice nebo různé druhy mražených zeleninových směsí

Koření dle chuti, nejraději mám směs hungaria a draculova smrt...

Postup:
Na rozpáleném sádle osmažím na nudličky nakrájené maso , přidám zeleninu, koření osolím a může se dávat na tortilu. Přeji dobrou chuť.